Eet smakelijk!
Vis wordt aanbevolen, zeker de vette vis soorten. Als je vis verhit mag je volgens mij bijna alles (dacht alleen geen roofvis..) Maakt niet uit of het nu vers of uit de diepvries komt. Dit komt omdat listeria niet overleefd wanneer het verhit wordt.
Ook rauwe vis mag, mits gegarandeerd vers (en dus ook niet verpakt is geweest)!
Ik heb mezelf gister verwend met sashimi (rauwe zalm) vers van de visboer..
De visboer is inderdaad een stuk duurder dus zal het niet al te vaak doen ;-)
liefs Lisette