Hoi miss Dovie,
Inderdaad mag je een biefstuk eten als die goed doorbakken is en om te voorkomen dat het nou taai wordt, zou je biefstukreepjes kunnen nemen en die kort roerbakken. Ze zijn dan binnen een mum van tijd gaar, maar toch mals omdat ze maar zo kort in de pan zijn geweest. Ook (gemarineerde) a-la-minute lapjes zijn snel gaar!
Eet smakelijk!
Groetjes, Yvette
