Alle brie en andere kazen (geitenkaas, feta, camembert etc) die je in de supermarkt kunt kopen, mag je eten.
Deze zijn nl. allemaal gepasteuriseerd voor de houdbaarheid.
Alleen als je bij de kaasboer kaas koopt of in een restaurant iets speciaals besteld, loop je kans op rauwmelkse-kaas. Maar dan nog is die kans in Nederland erg klein.
