www.voedingscentrum.nl
Je mag wel gerookte zalm maar je moet dan zeker weten dat deze vers is. Als hij vacuum verpakt is, kan de listeria bacterie gaan groeien en zeker als het dan tegen de houdbaarheidsdatum aan zit, kan er te veel listeria in zitten. Listeria is voor jou zelf niet erg, voor de baby wel.
Op de site van het voedingscentrum vind je meer info en bij twijfel kun je ze altijd bellen. Het telefoonnr staat op de site.