HOI,
Je mag geen rauwmelkse kaas eten. Die wordt in nederland niet gemaakt en nauwelijks verkocht.
Bij Franse kaas staat er dan op de verpakking "au lait cru" oftewel met rauwe melk. Maar Mozarella is Italiaans en ik weet niet wat er op die verpakking zou moeten staan. Als je een goede kaasboer hebt dan weet die wel of het van rauwe melk gemaakt is. In de supermarkt moet je dat niet vragen he, daar kijken ze je aan of je om het 8ste wereldwonder vraagt!
Groetjes,
Patricia
