Kolfspullen in koelkast bewaren

Hoi, vanaf vandaag kolf ik op m’n werk. Is het zo, dat als je de kolfspullen in de koelkast koel bewaart, je ze tussendoor niet hoeft af te wassen? In principe droogt de melk dan niet op en blijft deze koel, net als wanneer je een flesje melk in de koelkast zou bewaren en later op de dag gekolfde melk toevoegt. Of zie ik dit verkeerd? Zou mij goed uitkomen, want dan hoef ik geen gebouw door te lopen om in de gezamenlijke keuken af te wassen. <br />
 
Zelfs als je het niet in de koelkast bewaart hoef je het niet tussendoor af te spoelen. De melk heeft van zichzelf al 'ontsmettende' eigenschappen. Je kunt dus prima tussen de kolfbeurten door je kolf gewoon onafgespoeld bewaren, en eind van de dag pas afspoelen en goed schoonmaken.
 
Ja hoor dat kan prima! Ik spoelde het altijd af met koud water en bewaarde het dan in een hydrofiele doek. Zonder afspoelen moet je het koel bewaren. En dan aan het einde van de dag thuis een sopje geven. Uitkoken deed ik 1x per week.
 
Terug
Bovenaan