Rauwkost en kruiden

Ik ben gek op geschraapte wortels (uit zo'n zakje van de AH) en rauwe paprika met een zelfgemaakte avocado-pesto dip. Maar nu lees ik net dat je voorzichtig moet zijn met rauwkost en basilicum. Weet iemand of ik dit nu nog mag eten of moet ik de inhoud van mijn lunchbox weg gooien...?
 
Hoi suzanne,

de geraspte voorverpakte wortel moet je wel voorzichtig mee zijn ivm bacterien, zoiezo alle rauwkost extra goed wassen.

wat betreft de bacilicum dan gaat het om grote hoeveelheden dat schadelijk zou kunnen zijn. Ik heb het alle zwangerschappen (3) gewoon gegeten. Avocado is juist heel goed voor je nu.

klinkt lekker je lunch ;) eet smakkelijk. De wortel even extra spoelen, ik ben ook gek op rauwkost
 
Terug
Bovenaan