scone - kenners of bak - prinsessen gezocht!

A

ANONYMOUS_USERNAME

Morgen komen vriendinnetjes bij mij high-tea-en. En ondanks dat ik veel kant en klaar heb heb ik mij toch gewaagd aan zelfgemaakte scones en muffins!
Nu ben ik even aan het proefdraaien en heb scones gemaakt net.
Hoe horen die dingen te zijn als ze klaar zijn.
- luchtig en droog
- stevig en (bijna) klef

Ze zijn echt goed gaar, alleen ik dacht dat ze heel luchtig zouden zijn (soort wit-brood), maar ze zijn nog vrij stevig van substantie (bijna natte-cake idee)

Nee meiden, niet lachen! Ik doe toch m'n best!!

Liefs Nelleke
 
OOwwwwww, en m'n muffins komen ook niet omhoog! Moet er nu meer bakpoeder bij?
(ja pauline, ik weet het, ik had gewoon'zo'n pakje+water moeten nemen, maar ik was weer 's eigenwijs!!!)
 
Hihi. heb ze even op de foto gezet...


En zo met een flits erop lijkt het nog best wel lekker:


Maar geef toe, een muffin hoort toch op een ontplofte champignon te lijken?
 
Ha Nelleke,

Nou ik vind ze er inderdaad lekker uizien en ook wel zoals ik ze in mijn herinnering heb.
Maarik ben niet echt een kenner. Heb destijds voor mijn huwelijk een high tea gekregen, maar dat is al bijna 4 jaar geleden. Maar wat ik zo zie klopt   het wel. Maar ehm....heb je het al geproefd? Als ze toch goed smaken, dan is het toch allemaal in orde?

Veel plezier morgen in ieder geval.

Groetjes
Geeske
 
Hahaha Nelleke,

Ze zien er goed uit, ze smaken prima én (last but not least): je hebt ze zélf gemaakt! No worries: je vriendinnen zullen trots op je zijn!!!

En volgens mij moeten ze juist wat klef zijn....... maar ik ben geen expert in deze hoor.

Heeeeeel veel plezier morgen, laat je nog even weten hoe het allemaal gesmaakt heeft?

Groetjes
Susan
 
Wat ik weet van scones is dat het een soort broodjes/broodkoekjes zijn
en ze worden vaak geserveerd met verse aardbeienjam.
Ze zijn een beetje stevig en zoeter dan gewoon brood.
Verder weet ik het ook niet.
Bij google vind je wel veel recepten mss.vind je daar wat tussen.


groetjes
Bianca mv Lorenzo
 
CHIPS! waarom zie ik dit nu pas, zijn waarschijnlijk al op nu....

Maar ik vind ze er niet slecht uit zien, zou ze zo allemaal opeten haha

Ohhhh en had je ook clotted creme (of hoe je het ook schrijft)
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Terug
Bovenaan