Uitwisselen lekkere recepten

A

ANONYMOUS_USERNAME

Hoi allemaal,

Ik vind het normaal gesproken leuk om in de keuken te staan. Het staat me nu soms even tegen. Misschien kunnen we elkaar lekkere recepten uitwisselen?

Hier alvast de eerste:


Tagliatelle met spinazie-kaassaus: (4 pers)

Ingrediënten:

*175 gram mager rundergehakt

*12 nestjes tagliatelle

*750 gram diepvries spinazie a la crème

*1 pakje boursin light of paturain light

*1 grote ui gesnipperd

*2 teentjes knoflook

*vers gemalen peper

*2 eetlepels olijfolie



Bereiding:

Fruit de ui en de knoflook in de olijfolie en voeg het gehakt toe. Roer de vooraf ontdooide spinazie en de Boursin door het gehaktmengsel. Kook ondertussen de tagliatelle al dente en verdeel het over de borden. Giet de saus over de pasta en dien het meteen op. Bestrooi met peper en zout naar smaak.



Eet smakelijk.


Groetjes Claudia...
 
Hmm, klinkt heel goed: ga ik van de week eens proberen, :)
Hier nog een succesrecept:

rundergehakt
spercieboontjes
pak notenrijst van Lassie

sperciebonen doppen en koken
rundergehakt rul bakken met zout en peper
rijst gaar koken
alles husselen en klaar!

De hoeveelheden bekijk ik altijd in de winkel: net waar mijn man en ik genoeg aan hebben. Het is lekker snel klaar en dus hoef je niet lang boven de pannen te staan kokhalsen, :-D

Verder vind ik pasta met zalm ook erg lekker:
pasta
zalmmootjes uit de vriezer
broccoli
creme fraiche (light) of slagroom

Ook hier weer:
zalm en broccoli roerbakken
slagroom of creme fraiche erdoorheen, op smaak brengen met zout, peper en eventueel nog wat andere kruiden
ondertussen pasta gaar koken
Alles husselen en klaar! Kan eventueel met geraspte kaas erover heen.

 
hoi claudia

je bent niet de enige die graag in de keuken staat hoor hier is er nog een.
ik vind het vooral lekker om te eten. vooral pasta's

ik heb er ook 1:

spaghetti met spinazie-pestosaus.

spaghetti
gehakt
potje rode of groene pesto (rode  vindt ik  het lekkerst)
spinazie a la creme
2 uitjes

Het gehakt even bakken,
bak de de halve uiringen even met het gehakt mee.
ondertussen spaghetti koken,
potje pesto door de gehakt doen,
dit even iets op laten warmen,
en dan de ontdooide spinazie erdoor heen mengen.

spaghetti apart op een bord doen en hier overheen de saus,
direct serveren.

en je hebt een heerlijk gerechtje!!

liefs wendy
 
Een vegetarisch turborecept waar zo ongeveer alles wat ik nnu lekker vind in zit, behalve citroen:
kaastortellini
gedroogde tomaten in olie
olijven zonder pit
broccoli (iets anders kan vast ook) in vrij kleine stukjes
olijfolie, peper, zout

Tortellini en groente koken (vind zelf een beetje zout in het water nu wel lekker). Tomaten in stukjes snijden. Alles door elkaar roeren en op smaak brengen met een scerut olijfolie, en flink wat peper.

Groetjes,

Zeeuws Meisje
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Terug
Bovenaan