Weet iemand of we gerookte zalm mogen eten?

volgens mij mag je geen voorverpakte/ vacuum verpakte zalm maar wel dagverse van bijv. de visboer!

groetjes
 
Vacuum verpakt mag alleen als je het goed verhit. Koud dus niet eten ( of vers bij de visboer halen) het gaat om de bacterie die kan ontstaan bij de vacuum verpakte vis, maar die gaat weer dood als de vis heel heet wordt gemaakt.
 
Soms is die van de visboer minder vers dan de vacuum verpakte verzie. Altijd even vragen hoor!
 
Terug
Bovenaan