Kazen

A

ANONYMOUS_USERNAME

Ja daar ben ik weer,

Ik heb eigenlijk nog een vraag. Volgens mij mag je wel gewoon brie en zo hebben. Er zit geen rouwe melk in en daar gaat het volgens mij om toch?? Als er rouwe melk in zit staat er toch au lait cru op de verpakking???
Gisteren ook weer, we waren op een verjaardag en die eeuwige discusies over wel of geen schimmelkazen, ik weet het niet meer. Volgens mij ging het echt alleen over de rouwe melk maar je hoort zoveel over de schimmel op zich dat dat ook slecht is. Wie helpt me uit de brand, ik zou graag brie en zo blijven eten maar wel alleen als het vijlig is. Ik hoop op reacties!!!!!!

liefs, Ank
 
Je mag absoluut geen brie eten - daar zit een stofje in wat je niet mag hebben wacht gewoon nog even en eet het weer als je bent bevallen heb je ook iets om naar uit te kijken
 
Okay, dan ben ik toch heel slecht bezig geweest.... Ik ben mij bewust van wat ik eet, maar ook ik ben in de veronderstelling dat het over rauw-melkse kazen gaat en dus niet over verpakte brie.... Zal er toch nog eens achteraan gaan... Maar ik eet ook gewoon een niet rauw-melks geitenkaasje... Geen probleem volgens mij...
 
Ik eet ook heel graag brie ed, en de vk zei dat zolang het niet van rauwe melk is gemaakt (dus oppassen met onverpakte kazen) kan het totaal geen kwaad. Van een speciaal stofje in de brie heb ik nog niet eerder gehoord.
 
Je mag wel brie etc.

In Nederlandse supermarkten worden geen kazen van rauwe melk verkocht. Pas wel op bij speciale kaaswinkels en kaasboerderijen.

Ik neem het zekere voor het onzekere en waag me alleen aan de President brie.
 
Hoi Ank,

Je mag geen zachte, rauwmelkse kazen eten.

Brie van gepasteuriseerde melk mag dus wel; brie van rauwe melk (staat er in de super op 'au lait cru', bij de kaasboer moet je het vragen) mag niet.

Boerenkaas (belegen ed) is van rauwe melk gemaakt, maar is een harde kaas en mag dus ook--kun je ook bij de super krijgen.

Roquefort kun je ook bij de super krijgen, en is zacht en van rauwe melk--mag weer niet.

De President brie van Edith kun je eten zoveel als je wilt.

Eet ze.

groetjes,
michelle.
 
Nou Dames,

Bedankt voor jullie reactie, alleen weet ik nog eerlijk gezegd niet wat ik moet doen. Wat michelle bv. zegd dat wist ik maar dat gaat puur over de rouwe melk. Ik weet dat je dat niet mag hebben alleen nou is er sprke over dat de schimmels gevaar op kunnen leveren. Ik ga bij m'n eerst volgende bezoek bij de vk. nog even de navraag doen en tot die tijd pak ik gewoon even de salades of zo.

Bedankt!!!
Ank
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Terug
Bovenaan