je merkt gauw genoeg of het vers is of niet...komkommer en sla wordt slap...een nadeeltje,je weet niet of ze het gewassen hebben...het gaat eigenlijk meer om kant en klare salades bij de slager of supermarkt die ze daar scheppen...kunnen te lang staan...en dan nog geldt het is mogelijk maar niet zeker dat het voedsel besmet is,net als filet...het kan maar hoe groot is die kans werkelijk? ik zeg nu niet dat je dat gewoon moet eten hoor,doe ik ook niet...maar er wordt bij voorbaat een hoop ophef gemaakt af en toe terwijl het niet altijd nodig is.....als je maar zorgt dat je altijd alles heel vers haalt of zelf maakt.(Ook in een winkel weet je dat nooit zeker,weet ik uit eigen werk ervaring in een speciaalzaak).