Wie maakt er wel eens carpaccio?

[ANONYMOUS_USERNAME]

Ik denk dat je het idd kan invriezen.
Maar ik denk dat niet te eten niet klopt, maar de kleur is dan absoluut niet mooi meer. Ik zou alvast advies vragen bij de slager als je in de buurt bent.

Gr en bedankt voor je taart tip!!!

 

[ANONYMOUS_USERNAME]

De slager vriest het in om te snijden. Als je het dan meteen invriest is de kleur gewoon mooi.
Moet je wel duidelijk vragen aan de slager dat je het bevroren wilt. En natuurlijk meteen naar huis toe en niet nog boodschappen gaan doen hihi
groetjes Maris